** One’s Rock Cafe **気の向くままに、まわり道

キッチンカーで笑顔を届けるまでの道のりが長い

ぷらっと会出店後の振り返り

こんばんは、さあちゃんです!

今日のは完全にメモ!思いっきりメモ!!

 

<準備不足だったもの>

・アイスコーヒー

・フレッシュ、シュガー、マドラー

・(アイスコーヒー用)ストロー

・軽量カップ

 

<クッキー>

・かたい→老若男女問わず誰でも食べられるような

・これで100円は高い→サイズは今回の2倍以上にしていく。質をあげるところに関しては、何度も試作。

・ちょっと甘い→今回くらいの甘さのものと、甘さ控えめなもの両方準備してみる

 

以上、振り返りでした!